亚德客有美基金会长期关注偏乡教育及经济弱势学生，希望鼓励经济弱势年轻学子面对逆境仍不放弃以知识改变命运的机会。「蓝色助学」即以此为宗旨，故于合作的大学院校及高中职设立「亚德客有美助学金」，让经济弱势学生能安心稳定就学翻转未来。
与大学合作办理提升偏乡孩童阅读及文化活动，2025年捐赠共计1,200万元
我们深知阅读能力是终生学习的基础，偏乡与弱势家庭学童的家庭资源与文化刺激不足，为建立偏乡儿童及弱势孩童阅读习惯及艺文欣赏能力，消弥城乡差距，故与大学进行合作办理共同陪伴学童阅读学习、巡回阅读活动、故事剧场、读书会、冬（夏）令营、阅读与写作营、图书馆探索营、行动书车、课辅营队等多面向阅读及艺文相关活动，期待将阅读带入偏乡离岛地区，并透过大手拉小手提供孩子们更多接触文化、艺术教育的机会，拓展孩子们的视野并培养阅读兴趣与艺文能力，期待开启偏乡与弱势孩子的多元可能与未来。